清明草

 

清明時節雨紛紛,每到清明有著淡香的綬草就會綻放,花形別致奇特,美麗玲瓏,有淡雅的香味,因為花期就在清明節前後一個月,所以又被稱為「清明草」。它獨特的花序如紅龍或青龍一般盤繞在花莖上,因為肉質根似人蔘,所以也常被稱為盤龍蔘。

 

清明草的野性很強,不容易栽培,而且肉質根比較脆弱,對成長條件的要求很高,再加上是一味重要的中藥,常遭到過度採掘,野生的清明草並不常見,但在擁恆文創園區,純淨的自然氣息讓清明草在這裡落地生根。

 

作為中藥,清明草最早出現在明代的《滇南本草》,它的根和全草都可入藥,氣味微弱,味道甜而微酸,中醫認為清明草性甘、苦、平,歸心、肺經,有益氣養陰、滋陰補陽,清熱解毒的功效,可用於病後虛弱、陰虛內熱、頭暈、腰痛酸軟。中國民間常用清明草泡製米酒或熬製雞湯,作為食補。